Description
Zataar with Sesame (Timian)
Timian – urten med det “grønne noe” – hører hjemme på ethvert kjøkken uten unntak. For med sin syrlige tone, de delikate blomstene og fine bladene, fortryller den nesten hver eneste av rettene dine.
Timian er derfor en ekte allrounder: dens varme, harmoniske aromaer passer perfekt til de fleste retter og gir dem en solid, krydret smak!
Timian brukes sjenerøst i middelhavskjøkkenet og får frem smakene av kylling og biff utmerket. Eller kan det være vegetarisk? Da bringer du variasjon til gryteretter og salater laget av rotgrønnsaker med timian.
Kombinasjonen med andre middelhavskrydder som rosmarin og oregano er spesielt populær. Dens intense, berusende smak passer også godt sammen med hvitløk. Dette gjør den ideell for middelhavskjøkkenet!
deilig med kylling eller biff
en nytelse som timian smør
Passer godt til gryteretter og rotgrønnsaker
Gir karamelliserte aprikoser et urte-kick!
Palestina